韶关市粮食行业协会组织会员单位赴惠州开展学习推进粮油二维码溯源系统活动

保证粮油食品生产的安全，向消费者提供真实可靠的粮油食品信息，自动识别技术在粮油食品安全上的应用已经是必不可少，自动识别技术已经陆续开始在粮油食品安全供应链上试点应用，并取得了不可替代的作用。响应国家加强粮油食品监管的号召，遵循可追溯性是粮油食品安全保障的基本原则，通过粮油食品溯源实现粮油食品的生产加工、包装运输以及批发零售的环节链条进行全程有效监管。因此，有必要再建设一套粮油食品溯源系统。这方面惠州市粮食局、惠州市粮油行业协会于2014年2月已推出惠州市粮油二维码溯源系统。为此，2015年10月28日--29日,韶关市粮食行业协会组织,市粮食局曾玉丰副局长带队，市技术监督局、市直属粮食储备库、韶关市浩川成品粮油加工储备有限公司、各县（市、区）粮食购销公司等多个单位参与的考察组赴惠州开展学习推进粮油二维码溯源系统活动，取得了良好的效果。

（韶关市粮食局曾玉丰副局长在学习会上发言）

粮油二维码溯源系统可使多方受益。对企业来说。(1)有利于加强质量管理；( 2) 提高企业的品牌形象和竞争力，认可度更高； (3) 追溯产品质量问题的源头，分清责任，减少损失。对消费者而言。可随时随地使用手机扫码了解产品详细信息，选择购买放心粮油。一旦发现产品质量问题可通过溯源系统进行追溯，向监管部门进行举报或投诉维权。同时监管机构对粮油从田头到餐桌的全程管控，可实现“来源可追，质量可溯，问题可查，责任可究”，从而堵住粮食安全监管漏洞，从源头上保障市粮油质量安全。

      考察期间，考察组成员分别拜访了惠州市粮食同行，两地粮食企业主动对接，广交了朋友、开阔了视野，达到合作共赢、共同发展目的。考察组还深入惠州的粮食收购库点、大米加工企业、粮油批发市场等地调研，了解粮食生产情况，分析粮食市场行情、研判粮食价格走势,寻找和发现商机,促进资源互补。

（韶关市粮食局曾玉丰副局长在惠州市煌粮实业有限公司调研）

      通过此次活动，对粮油二维码溯源系统的一致性；规范性；唯一性；易用性；可行性有了进一步的认识。进一步密切了我市与惠州市的粮食产销合作关系，对搞好供求平衡、确保粮食安全将产生重要作用。

                                                韶关市粮食行业协会秘书处

                                                      2015年11月2日